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Digitalisierung in der Lebensmittelbranche

9. Februar 2018 23:15:30 MEZ / von VALUEversitas veröffentlicht in Onlinehandel, Technologie, Innovation, Kundennutzen, Lebensmittelproduktion, Supermarkt, Transparenz, Digitalisierung, Digital Farming, Zukunft, Automatisierung, Kundenbindung

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Das Schlagwort Digitalisierung beherrscht vielerorts die Medien, die politischen Diskussionen und den ein oder anderen Stammtisch. Doch was genau heißt Digitalisierung für die Lebensmittelbranche und die daran anknüpfenden Branchen? Natürlich kann man keine Erklärung abgeben, die Anspruch auf Vollständigkeit erhebt. Dennoch sind eine Reihe von Konsequenzen aufzeigbar, welche auf die einzelnen Unternehmen zukommen und Möglichkeiten, die sie für sich nutzen können.

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