VALUEversitas Blog

Über den Tellerrand geschaut

15. September 2017 10:58:24 MESZ / von VALUEversitas veröffentlicht in Algen, eingetretene Pfade, Eiweiß, Grille, Innovation, Pilz, Ressource, Tellerrand

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Wir leben in einer Welt der Extreme. Der Klimawandelt schickt seine ersten Vorboten in Form von Trockenperioden im Gegensatz zu Hurrikans, die nachwachsenden Ressourcen werden immer schneller aufgebraucht und ein trauriges Resultat daraus ist der Welterschöpfungstag, welcher jedes Jahr ein wenig früher kommt.

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Initiative "Zu gut für die Tonne"

21. Juli 2017 13:11:44 MESZ / von VALUEversitas veröffentlicht in Initiativen, Lebensmittelverschwendung, Ressource, zu gut für die Tonne

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Jedes Jahr landen nach Angaben der Verbraucherzentrale NRW rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Wert von ca. 25  Milliarden Euro im Müll. Diese Zahlen sind für sich genommen sehr beeindruckend. Würde man diese Lebensmittel in typische LKW verladen, könnte man ca. 440.000 Sattelschlepper damit füllen, die hintereinander aufgereiht eine zweispurige Kolone von Oslo bis Lissabon bilden würden.

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