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Food Trends 2018

29. März 2018 08:47:57 MESZ / von VALUEversitas veröffentlicht in Trend, Food Trend, Lebensmitteltrend, Foodreport

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Wie jede andere Branche auch, unterliegt auch die Lebensmittelbranche aktuellen Trends. Diese entstehen einerseits aufgrund von Konsumentenverhalten und andererseits aufgrund von technologischen Entwicklungen, die wiederum sowohl ökologische als auch ökonomische Gründe haben. In jedem Fall müssen Unternehmen, die Lebensmittel produzieren, damit handeln oder den Produzenten und Händlern zuliefern, diese Trends kennen, um darauf reagieren zu können. Im Idealfall kann man Trends aktiv mitgestalten und so die wirtschaftlichen Potenziale für sein Unternehmen nutzen. Wir möchten Ihnen die aktuellen Trends zusammenfassen und in Ansätzen anregen, wie man diese nutzen kann.

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